大家好，今天小弟要來介紹給各位人客的是位於仁德中洲火車站附近的一家路邊小吃攤，
讓我一吃成主顧。
俗話說：俗擱大碗。今天就在這邊介紹這家真的俗擱大碗的路邊小吃！
話不多說，就讓我以圖文一一介紹吧！
上菜瞜～
首先介紹主食：肉燥飯
肉燥飯是台灣的傳統小吃，很常在台灣人的三餐中出現，
這家店的肉燥飯真的是大碗又便宜外，他還真的很好吃！
肉燥飯上搭上魚鬆及酸菜我只能說：真的絕配！
不油不膩的順口肉燥，大口滿足！
老闆說呀，他的肉燥經過二次處理，第一次是先煮過，第二次在滷的時候燜過，
肉燥角的油質全給逼出來，只留下肉燥的膠質。
酸菜的微酸及脆度以及魚鬆的口感，增添了這碗肉燥飯的豐富度。
天呀，傻傻地真的能一次吃個２～３碗不成問題。
這碗大肉燥飯，你說多少？３５？３０？不用！
人客阿！大碗肉燥飯大口滿足你的味蕾跟五臟廟只要２５元唷，
對我這種長期在外打拼的人來說，真的是俗擱大碗又能滿足口腹之慾！
吃飯配湯是華人文化，中式餐點幾乎三餐不離湯，當然我也不例外。
這家店主打是鴨肉，那鴨肉湯當然是我的必點菜單瞜。
不得不說，這碗鴨肉湯比肉燥飯還大碗，
看似平淡無奇的湯碗裡卻藏著大驚喜呀。
當你湯匙往內一撈，挖塞～３～５塊的帶骨鴨肉呀，還不小塊唷。
他的鴨肉口感極為軟嫩，骨肉容易脫離，即便是老人家吃也不成問題唷～
他的湯一入口即爆發滿滿的鴨油香，湯底有酸菜襯底加上芫荽的香，使湯頭喝起來不膩不躁，清爽好喝！
這碗超大碗鴨肉湯只需要２０元就能將你的饞蟲牢牢地收服。
飯後來這碗鴨肉湯根本是Ｈａｐｐｙ Ｅｎｄｉｎｇ阿～
以下要介紹的是鴨肉盤，在介紹前不得不說的是：
老闆的原則很有趣，一天只賣兩盤，晚去了不是賣完了就是不賣了，
賣完好理解，但不賣就是件令人尋味的事了，
老闆說：鴨肉放久了就不好吃了，不好吃就不賣給客人了，不如切幾片給客人做殺必速。
哇～老闆你根本佛心來著的呀～
老闆小切了幾片請我吃，
在他上桌的那一刻我便立即夾了一塊品嘗先。
雖然老闆說已經放老了不好吃了，但他的鴨肉還是讓我吃的很感動，
雖然有點老了但卻不硬，及容易脫骨，鴨肉香仍可在嘴裡盤桓，
這讓我對老闆所謂的新鮮品期待感倍增。
由於沒成功點到過完整版的鴨肉盤，所以也不知到底完整版的鴨肉盤有多大份，
但以他的鴨肉分數，一盤５０元我想還是超值得的啦，值得期待！
以上是我今天餐點的大合照，由於鴨肉盤是老闆殺必速，所以他堅持不算錢，
一飯一湯，４５元就將我的五臟廟及饞蟲治的服服貼貼。
划算！太划算了！
以下是他的菜單，下次要去常常他的鴨肉羹及切仔麵，每項便宜實惠又大碗滿意，讓我欲罷不能呀！
這家小吃店並沒有太多桌椅，但簡單中卻是這麼不平凡，
推薦好評：★★★★★
此店位於：中洲火車站附近的小７旁，歡迎人客來聞香唷～
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